
Economía comestible. Un economista hambriento explica el mundo de CHANG, HA JOON
hace 11 meses
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Datos del libro
TÍTULO: Economía comestible. Un economista hambriento explica el mundo |
AUTOR: "CHANG, HA JOON" |
EDITORIAL: DEBATE |
FECHA: 2023 |
PÁGINAS TOTALES: 264 |
ISBN: 9786073834292 |
TEMÁTICA: Derecho |
FORMATOS: kindle, mobi, epub, pdf |
Breve reseña del libro
En este fascinante volumen, Chang explora ideas económicas utilizando ingredientes y recetas de diversas partes del mundo. Por ejemplo, el chocolate nos da ideas sobre la economía postindustrial, mientras que la okra en el gumbo sudamericano nos hace reflexionar sobre la relación entre capitalismo y libertad. Desde los costos invisibles de las labores domésticas hasta el lenguaje subyacente del libre mercado, Chang cocinará platos como el sándwich favorito de Elvis, camarones al ajillo españoles y el dotorimuk coreano, ofreciendo un festín de ideas inspiradoras para digerir y transformar el mundo.
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A continuación, vas a descargar Economía comestible. Un economista hambriento explica el mundo en pdf de CHANG, HA JOON, el cual fue publicado en la fecha: 2023. Llega a nosotros gracias a la editorial DEBATE y tiene 264 páginas. Su ISBN es: 9786073834292..
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